富良野 ラーメン

富良野ラーメン＠伏見

4月6日(木)の夜に名古屋市の富良野ラーメンを訪問しました。このお店は k麺さん に教えて頂きました。お店の前に着くと外観はちょっとやばそうな雰囲気が漂っています。お店に入ってみても床やテーブルがねっとりしていて汚れています。。 …

富良野のラーメン とみ川

… （2回目・笑） とみ川 という富良野のラーメンをいただきました。 こちらは地元産の素材を使用するこだわりのお店だそうです。 石臼で製粉した麺を使った 石臼びき中華そば が一押しのようですが、 私は醤油ラーメンがあまり好きではないので …

富良野には実に凄いラーメン屋まであったのだ。 麓郷「とみ川」

… 富良野の旨いもんを廻って、旭川空港へ向かい、旭川ラーメンをすするという算段だ。 「でもねやまけんちゃん、富良野にも旨いラーメンがあるんだよ！ そこではなんと自家製粉の自家製麺でやってるんだ。麺以外の素材もほぼすべて富良野で獲れる食材ばかりで …

富良野ラーメン＠千種

富良野＠千種へ。禁煙店？ 醤油ラーメン注文。 背油が入り、甘みがありますが、背油のやや酸化気味がどことなく尾道風を意識した仕上げになっていました。 醤油感はマッタリと生姜風味があるスープ。 …

富良野ラーメン＠千種

３月２日分 です。 富良野ラーメン＠千種 へ。 味噌ラーメン 注文。 前回食べたのは、どうやらノーマルより山椒を強めにした仕様みたいでしたが、スープまで飲み干していたので、今回のは、激辛バージョンみたいです。 …

富良野ラーメン＠千種

１月２６日分 です。 富良野ラーメン＠千種店 へ。禁煙店？ ヒゲ大将のお店で期待。 味噌 ７００円注文。 ビジュアルは、マイルドな感じの味噌ラーメン。一見八龍風。 熱々のスープを飲むと、舌と口の中を山椒と生姜の辛さが襲い …

富良野キムチラーメン☆

昨日からハマっているこれ キムチラーメン 今日は氷温作り富良野キムチ で作りました 仕事が終わった途端、インスタント生活に舞い戻り これも冷蔵庫整理、私の言うところの身辺整理の一環 昨日 …

富良野ラーメン＠中区

お昼は、「 富良野ラーメン 」。 ここは、お約束の 味噌チャーシュー大 を注文 。醤油・清湯も悪くないけど。 実に味噌らしい味噌ラーメン。 スープがシッカリしているし、味噌ダレも風味もバツグンに旨い。 チャーシュー麺はかなりボリュームがあり食べ …

富良野で食べる札幌軒のとんこつラーメン

札幌軒 -北海道富良野市日の出町6-23 メニューは豊富ですがこの店名でメニューのトップにとんこつラーメンですか？ では横書きメニュー左上の法則に則り、とんこつラーメン650円はシャバシャバッとしたあっさりとんこつスープに黄色い中太縮れ麺 …

３月１日（木）夜 醤油ラーメン 富良野らーめん＠千種

夜に 富良野らーめん＠千種 へ。 店長さんが一人で頑張ってました。 先回は みそラーメン だったので、 醤油ラーメン￥６５０ を。 正直まだまだオペレーションが悪いですね。 中華鍋でスープとモヤシを煽って作るようですが …

富良野ラーメン＠伏見

… 有名？なら・けいこグループの一つ 伏見の富良野ラーメンにお邪魔しました（*^_^*） 千種の富良野ラーメンと同様になってから、麺のレベル、味共にブラッシュ アップされていましたが、最近カレーラーメンがメニューに増えた。との ことだったのでそれ …

秘境ラーメンシリーズ：富良野市麓郷「富良野 とみ川」

… ■場所： 富良野市字麓郷市街地の５ ■営業時間：１１時～２１時（ＬＯ２０時３０分）、７月、８月は水曜１５時まで ■休業日：水曜（夏季不定休） ■ 公式ＨＰ ■ 画像 … ラーメンを食い終わってから出てくるのでタイミングが悪い。 （平成２０年７月３０日再訪 …

富良野 とみ川＠札幌らーめん共和国 3000円ラーメン

究極の3000円ラーメン「石臼挽き手切り麺の黄金スープ仕立て」を注文。 八軒中、丼一杯で仕上げているのはここと「けやき」のみ。 … 究極の三千円ラーメンとしてはなかなかの蘊蓄。ちょっとしょっぱめだが高級感のある …

「石臼挽き中華そば 富良野 とみ川」

… スタッフの姿勢と豊富なメニューにつけました。味に関しては無化調が素晴らしいもののより一層の精進を要すると思います。ラーメン集合施設に支店を出す労力があるのであれば。 富良野とみ川 （ラーメン / 富良野市） ★★★★ ☆ 4.0

富良野キムチラーメン☆

昨日からハマっているこれ キムチラーメン 今日は氷温作り富良野キムチ で作りました 仕事が終わった途端、インスタント生活に舞い戻り これも冷蔵庫整理、私の言うところの身辺整理の一環 昨日 …

富良野で食べる札幌軒のとんこつラーメン

札幌軒 -北海道富良野市日の出町6-23 メニューは豊富ですがこの店名でメニューのトップにとんこつラーメンですか？ では横書きメニュー左上の法則に則り、とんこつラーメン650円はシャバシャバッとしたあっさりとんこつスープに黄色い中太縮れ麺 …

富良野で話題のラーメン

本日は商談の為富良野へちょこっと出かけてきた。 観光シーズンの富良野はチャリダー・レンタカーなどわんさか。 今回は麓郷地区（北の国からの辺り）で話題になっているラーメン屋に行ってみた。 富良野 とみ川 石臼引き中華そば 富良野産の小麦を使用し …

富良野とみ川 津軽ラーメン街道店

店 名 『富良野とみ川 津軽ラーメン街道店』 住 所 五所川原市大字唐笠柳字藤巻517-1エルムの街ショッピングセンター2階 時 間 11:00～20:30（季節により変動あり） 定 休 なし 画 像 石臼挽き中華そば￥800 津軽ラーメン街道の公式HPは こちら

富良野でチーズ作り♪

… いつもの如く…腹ごしらえにＧＯ 富良野の観光案内所で聞いたラーメン屋さん「三日月」へ 醤油ラーメン（あっさり味）北の国からにも出ていたラーメン屋さんみたいでした ラーメンの後はワインを飲みに～ 試飲のみたっぷりと頂き …

八雲～札幌～富良野～旭川の旅 後記

… 独立希望、、、？ 富良野の脅威が一つ増えました。 そんな富良野を 普通に観光もしたわけで やなせたかし祭の店に ルビーの指輪が … 天金さんの塩ラーメン。 旭川生まれのラーメン馬鹿のあたしですが 意外に、ここは初。 …